En Tête à Truffe
Nos partenaires artisans
En Tête à Truffe
Il y a des gens qui fabriquent des biscuits pour chiens. Et il y a Julie, qui crée des souvenirs.
La différence ? Les messages qu'elle reçoit. Des propriétaires qui la remercient de leur permettre de fêter les anniversaires de leurs chiens, parfois les derniers, comme il se doit.
Dans son laboratoire de Salon-de-Provence, tout est fait à la main. Emporte-pièces, poche à douille pour le glaçage. Des ingrédients propres à la consommation humaine : de la banane, de la pomme, du poisson issu de fournisseurs français agréés. Sans conservateurs, sans additifs.
Un choix technique que peu de gens connaissent
La déshydratation plutôt que le four. C'est plus long, mais ça préserve les nutriments et ça permet une longue conservation, naturellement.
Pas besoin de chimie quand on accepte de prendre le temps.
Ce qui rend ses créations uniques
Pourquoi ses créations sont dans nos box
Pendant que l'industrie produit des friandises standardisées par tonnes, Julie fait l'inverse. Elle travaille comme une artisane. Parce que c'en est une.
C'est exactement le genre de personne que nous cherchons pour les Matoobox et Patoobox. Ses créations y figurent régulièrement et à chaque fois, ce sont les retours les plus enthousiastes.
On parle beaucoup de made in France. Derrière l'étiquette, il y a des gens comme Julie.
Des mains, un savoir-faire, et une exigence qui ne se négocie pas. C'est leur travail que nous mettons dans nos box. Et ce sont leurs histoires que nous continuons de raconter.
